- Gelateria in franchising la Romana: prodotti sinceri e genuini

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Gelateria in franchising la Romana: prodotti sinceri e genuini

Sep 23 2008

Gelateria in franchising la Romana: prodotti sinceri e genuini

Tuesday 23 September 2008

La peculiarità principale del gelato artigianale è l’utilizzo di alimenti freschi e genuini. Il sapore originale degli ingredienti, con i quali si preparano i vari gusti, deve essere percepito e riconosciuto sia dalla vista che dal gusto. La maggior parte del franchising gelaterie utilizza additivi per dare maggiore consistenza e sapore ai prodotti riservati alla grande distribuzione che, altrimenti, risulterebbero insapori perché realizzati con surrogati e ingredienti in polvere. Questo non accade alla Romana, gelateria in franchising conosciuta in tutto il mondo, che tratta solo prodotti artigianali preparati secondo la tradizione. I gusti proposti dalla Romana sono realizzati solo con i migliori ingredienti come Domus, una soffice fior di latte cosparso di croccanti mandorle tostate, nocciole e squisito cioccolato belga. Zabaione come una volta, invece, esalta la genuinità della crema fatta in casa e scaldata al fuoco con l’aggiunta di un raffinato marsala invecchiato 20 anni, mentre, Pesto di pistacchio Bronte riscopre l’aroma del frutto siciliano intinto in una deliziosa crema di latte. A tutti gli affiliati, inoltre, è tramandato il rispetto per i tempi ed i metodi tradizionali di preparazione che pongono il marchio la Romana ai vertici delle classifiche dei migliori gelati. Le macchine per gelaterie impiegate per la realizzazione dei prodotti la Romana, in fine, sono modelli innovativi che non alterano gli originali processi di lavorazione artigianale.

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